Nichts geht über – Salat mit – Bärenmarke

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Wer glaubt, Content-Marketing sei neu, sehe sich einmal dieses Fundstück aus der Rezeptsammlung meiner Mutter an. Das etwa schulheftgroße Broschürchen , müsste aus den frühen Sechzigern des vergangenen Jahrhunderts stammen, bringt über die Story perfekt das Produkt ins Spiel.

Nur ist es etwas ehrlicher (ja, so kann man Werbung auch betrachten) als viele – nicht alle – moderne Content-Strategien, denn es verheimlicht weder den Absender noch die Zielsetzung.

Doch bevor jetzt rudelweise digitale Na(t)ive über mich herfallen –mal ganz im Ernst: Habt Spaß damit.

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Und daraus wurde … (013)

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Über dem Oberfeld

  1. gisela popp

    vor über 50jahren war ich in biesenhofen bei einer betriebsbesichtigung mit frühstück und mittagessen und bekam dieses rezeptbüchlein das ich immer wieder benutzte.ich hab es leider vor ca 10jahren beim umzug verloren.für mich heute ein toller tag ich freu mich riesig.lg gisela popp

  2. Annette

    Hallo bin sprachlos…. ich bekam dieses Heft und noch ein weiteres in der Hauswirtschaftsfachschule, Mitte der 60er Jahre. Habe beide viel benutzt. Leider gingen beide durch Umzüge und Auslandsaufenthalt verloren. Wie gerne würde ich sie heute noch benutzen!

  3. Anka

    Dieser Nudelsalat war in den 1970er Jahren Siebziger der erste Nudelsalat, den ich zusammen mit einer Freundin für eine Klassenparty selbst zubereitet habe. Inzwischen wurde er, mit frischen Erbsen, Ei, Paprika und Mais angereichert, zu UNSEREM Nudelsalat und wird nicht nur von uns heiß geliebt. Schön, hier auf das Ursprungsrezept zu stoßen.
    Unser Sauce ist ähnlich dem Ursprungsrezept aber immer noch auf Kondensmilchbasis – saftig, lecker, nicht so schwer und wärmebeständiger als Mayonnaise.

  4. Ruth Wissel

    Genial, der Rindfleischsalat gehört zu meinen besten kulinarischen Kindheitserlebnissen. Er musste immer einen Tag ziehen und ich konnte es kaum erwarten ihn zu probieren. Allerdings hatte ich nie das Rezept. Jetzt bin ich dran ein Familienkochbuch zu erstellen und bin einfach nur begeistert, dass meine Schwester das Büchlein entdeckt hat. Danke!

  5. Franz

    Hallo werde nächsten Monat 59 Jahre Alt.
    den Nudelsalat nach Dänischer Art von Bärenmarke gibt es schon bei uns so lange wie ich denken kann, und heute auch noch. Den gibst mindestens einmal im Monat.
    Vielen dank für die kleine Rezeptbroschüre, unsere ist leider abhanden gekommen.
    ps. Wir essen den Nudelsalat allerdings nur warm auch schon so lange ich denken kann.

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