Und daraus wurde … (Folge 19)

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… Pasta mit Zucchini und Parmesan

Die Tsuschini, wie einige Leute es auzusprechen pflegen, gehören zur Familie der Kürbisse und sind dem Wort nach mehrere. Einer – weil männlich – heißt Zucchino, aber das will niemand wissen, glaube ich.

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Der falsche Hase von Hajen

Das Weserbergland ist voller Geschichten, die von einem rauen, handfesten Humor geprägt sind. Diese ist eine davon.

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Rumtopf 4 – jetzt kommt das Beste

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Im September haben wir die letzten Früchte zugefügt. Dann durfte der Rumtopf im dunklen Keller vor sich hin duften. Bis jetzt. Denn nun steht das Vertilgen der lustig machenden Kaltschale an, die wirklich gelungen ist. Die Früchte nicht matschig, sondern haben Biss, die ganze Angelegenheit ist nicht zu süß geworden und – für den ein oder anderen äußerst wichtig – es haut tierisch rein.

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