Im September haben wir die letzten Früchte zugefügt. Dann durfte der Rumtopf im dunklen Keller vor sich hin duften. Bis jetzt. Denn nun steht das Vertilgen der lustig machenden Kaltschale an, die wirklich gelungen ist. Die Früchte nicht matschig, sondern haben Biss, die ganze Angelegenheit ist nicht zu süß geworden und – für den ein oder anderen äußerst wichtig – es haut tierisch rein.
